Kalsium merupakan bagian utama dari
struktur tulang dan gigi dan vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dan
pertumbuhan tulang. Kadar kalsium dan vitamin D yang cukup diperlukan bagi
anak-anak agar pertumbuhannya optimal. Tak hanya untuk mereka, cukup kalsium
dan vitamin D juga diperlukan bagi orang dewasa dan lanjut usia untuk
memelihara kesehatan tulang mereka.Mencukupi kebutuhan kalsium dan vitamin D
salah satunya bisa diperoleh dari makanan.
10
makanan penjaga kesehatan tulang berikut ini.
1. Yogurt
Banyak orang mendapatkan vitamin D dari sinar
matahari, namun makanan tertentu seperti yogurt juga kaya akan vitamin tersebut.
Umumnya satu cangkir yogurt bebas lemak dapat mencukupi 30 persen kalsium
harian dan 20 persen vitamin D perhari.
2. Susu
Susu sudah diketahui sejak lama
sebagai sumber kalsium. Susu sebanyak 237
ml dapat menyumbangkan 90 kalori, namun 30 persen kebutuhan kalsium harian
dapat tercukupi. Memilih susu yang diperkaya vitamin D akan memberikan manfaat
ganda.
3. Sarden
Sarden biasa ditemukan dalam kemasan kaleng, namun
kandungan vitamin D dan kalsiumnya sangat tinggi. Ikan yang dimakan bersama
tulangnya sangat baik dijadikan sumber kalsium dan vitamin D.
4. Telur
Satu butir telur hanya dapat mencukupi
enam persen dari kebutuhan vitamin D harian.
5. Salmon
Salmon dikenal dengan kandungan asam
lemak omega-3 yang sehat. Dalam 227 gram salmon mengandung lebih dari 100
persen kebutuhan vitamin D harian. Jadi konsumsi salmon dapat menyehatkan
jantung maupun tulang sekaligus.
6. Bayam
Satu mangkuk bayam yang dimasak
mengandung hampir 25 persen kebutuhan kalsium harian, ditambah serat, zat besi,
dan vitamin A.
7. Sereal
Sereal tertentu yang dibuat dari
biji-bijian utuh, buah, dan kacang mengandung hingga 25 persen kebutuhan
vitamin D harian Anda.
8. Tuna
Tuna merupakan ikan yang kaya akan
kandungan vitamin D. Sebanyak 85 gram tuna mampu mencukupi 39 persen kebutuhan
vitamin D.
9. Kol hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber
kalsium yang baik. Satu mangkuk kol hijau masak mengandung lebih dari 25 persen
kebutuhan kalsium harian Anda.
Title : Macan-macam Makanan Kaya Kalsium
Description : Kalsium merupakan bagian utama dari struktur tulang dan gigi dan vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dan pertumbuhan tulang. Ka...