 |
| Cara Memilih Madu Berkualitas |
Madu Selain untuk mencegah penyakit, madu juga
dipercaya berkhasiat untuk kecantikan kulit. Begitu luasnya penggunaan madu, di
pasaran banyak beredar madu dalam berbagai merk. Sebagai konsumen, tentu kita
harus lebih teliti dalam memilih madu karena banyak produk yang mengklaim madu
asli. Kualitas madu sangat ditentukan oleh sumber nektar, kualitas tanah tempat
tanaman sumber nektar tumbuh, cuaca, derajat pemasakan, dan cara ekstraksi.
Berikut
adalah tip memilih madu berkualitas :
1. Perhatikan kadar airnya
Madu
yang baik tidak terlalu encer. Kalau sangat encer, artinya madu itu sudah
dicampur air. Cara mengeceknya adalah dengan menuangkan madu dari botolnya.
Madu yang mengeluarkan gelembung lebih cepat berarti memiliki kadar air lebih
tinggi. Parameter ini bergantung pada peternakan lebah dan musim yang
berlangsung. Pada musim penghujan, biasanya madu yang dihasilkan lebih encer.
2. Warna madu
Kandungan
mangan, besi, sulfur, klorn, potasium, magnesium, dan sodium membuat madu
berwarna lebih gelap. Derajat keasaman yang tinggi juga menyebabkan madu
berwarna lebih gelap. Aroma madu berwarna gelap juga lebih kuat dibanding yang
berwarna terang. Namun warna madu tidak tetap, dan bergantung pada jenis bunga
yang digunakan.
3. Kebersihan madu
Sebelum
memilih, pastikan tidak ada serpihan debu atau jenis kotoran lain di dalam
madu. Madu yang kotor menandakan proses penyaringan yang tidak sempurna.
Kendati begitu madu dengan kandungan serbuk sari tinggi biasanya agak keruh.
Title : Cara Memilih Madu Berkualitas
Description : Cara Memilih Madu Berkualitas Madu Selain untuk mencegah penyakit, madu juga dipercaya berkhasiat untuk kecantikan kulit. Begitu luas...